الدجاج: طائر من فصيلة التدرجيات Phasianidae ورتبة الدجاج Galliformes. تعتبر، في أغلب الظن، أكثر طيور العالم وفرة. وهي ذات أهمية اقتصادية بوصفها مصدرا رئيسيا من مصادر الغذاء عند الإنسان. والدجاج يربى للحمه وبيضه. ويبلغ الإنتاج العالمي من الدجاج، وفق أحدث التقديرات: نحوا من ثمانية بلايين (مليارات) دجاجة وديك سنويا.

وتعد أميركا الشمالية وأوروبا أكثر القارات إنتاجا للدجاج. أما موطن الدجاج الأول فهو قارة آسيا. فقد عرف منذ أقدم العصور في حوض نهر السند. ولعله قد دجن حوالي العام 2000 قبل الميلاد، ومن ثم انتشر في أرجاء العالم القديم، فعرفته مصر في القرن الخامس عشر قبل الميلاد. ورسوم الدجاج المنقوشة على بعض الأختام الأشورية توحي بأن الدجاج الداجن انتقل من الهند إلى بلاد الرافدين خلال الألف الأول قبل الميلاد. وسرعان ما عرف اليونان الدجاج وعنوا بتربيته عناية كبيرة. اسمها العلمي Gallus gallus

 موقع العرب يتيح لكم الفرصة بنشر صور أولادكم.. ما عليكم سوى ارسال صور بجودة عالية وحجم كبير مع تفاصيل الطفل ورقم هاتف الأهل للتأكد من صحة الأمور وارسال المواد على الميل التالي: alarab@alarab.net