المقادير
- فيليه اللحم : 2 شريحة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- خس : كوب (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- باربكيو صوص : نصف كوب
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف (للساندويشات)
طريقة التحضير
سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي الستيك وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى يتحمر وينضج.
قطعي الستيك إلى شرائح رفيعة جداً ثم اعيديه للمقلاة وأضيفي ربع كوب من الباربيكيو وقلبي لمدة 5 دقائق.
وزعي باقي كمية الباربيكيو صوص على خبز الساندويشات ثم وزعي الستيك والخس وقدميها.

صورة توضيحية