الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الثلاثاء 19 / مارس 08:02

حضّري للاحباب كوكيز الكرز والجوز.. صحتين وهنا

كل العرب
نُشر: 17/12/16 16:51,  حُتلن: 11:44

المكونات
225 جرام طحين متعدد الاستعمالات
1/2 ملعقة باكينج صودا
1/8 ملعقة ملح
125 جرام زبدة
150 جرام سكر بني
2 حبة بيض
150 جرام جوز، مفروم خشناً
90 جرام زبيب
كرز مقطع إلى نصفين


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- يخلط الطحين مع الباكينج صودا والملح في وعاء ويوضع جانباً.
2- تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج قشدياً يضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى تمتزج المواد.
3- تخلط المقادير الجافة ويضاف الجوز والزبيب ونخلط حتى تصبح العجينة متماسكة
4- تسكب في قالب خبز البسكويت المحضر ونباعد بينها بمقدار 2 بوصة ويوضع الكرز على الوجه وتخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية.
5- تنقل إلى منصب شكبي لتبرد.. 

مقالات متعلقة