المقادير
- الخس الإفرنجي : 100 غراماً
- الجرجير : 100 غراماً
- خيار : 150 غراماً (المقطّع إلى شرائح)
- بندورة : 200 غم (المقطعة إلى شرائح)
- زيتون أخضر : 50 غم (الحار)
- البصل الأحمر : 50 غم (المقطّع إلى حلقات)
- الجبن الأبيض : 100 غراماً
- زيت الزيتون : 50 مللتر
- عصير الليمون : 30 ملليلتراً (الحامض)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. في الوعاء المخصّص للسلطة، تضاف المقادير بعد تجهيزها.
2. يمزج كلّ من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل، وتضاف إلى الوعاء، قبل التقديم مباشرة.