سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم..صحتين
المقادير
- جبنة الحلوم : 4 شرائح
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الجرجير : نصف كوب (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمصي جبن الحلوم حتى يصبح ذهبي اللون.
ضعي الجرجير مع الطماطم في طبق التقديم.
وزعي الجبن المشوي فوقه.
تبلي السلطة بعصير الليمون.
وزعي دبس الرمان فوق السلطة وقدميها فوراً.