حلويات رمضان: بقلاوة بالفستق الحلبي

المقادير

- عجينة البقلاوة : 500 غراماً (الجاهزة)
- السمنة : كوبان (سائلة)
- قطر : 3 اكواب (جاهز)

- فستق حلبي مطحون

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- في صينية خاصة بالفرن، ضعي نصف كمية عجينة البقلاوة وقطّعيها بشكل مربّع، ومن ثم إدهنيها بالسمنة السائلة.

2- ضعي الفستق الحلبي الناعم فوق العجينة بشكل متساوي، ومن ثم ضعي الطبقة الثانية من العجينة.

3- إخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تحمرّ العجينة.

4- عندما تحمرّ، أخرجيها من الفرن ورشّي عليها القطر.

5- قدّمي البقلاوة بالفستق باردة، وزيّنيها بالفستق الحلبي الناعم (حسب الرغبة).