فاصولياء خضراء بالزيت...لذيذة
المقادير:
كوب من الفاصوليا الخضراء
2 حبات بندورة
ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 رأس بصل
2 فص ثوم
4 ملاعق زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود
الطريقه:
تغسل الفاصوليا الخضراء وتقطع، يفرم البصل والبندورة، يطحن الثوم ويحمر البصل، ثم يضاف إليه الثوم والبندورة.
تضاف الفاصوليا والملح والفلفل الأسود والكزبرة الناشفة والكمون ويترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم.