تناول النبيذ يقوي العظام

* النبيذ عند معظم النساء في حين أن هذه النسبة كانت متدنية عند شرب مشروبات الكحولية المحلاة

ذكرت دراسة أن تناول كأس من النبيذ أو قارورة أو اثنتين من الجعة يومياً قد يقوي عظام السيدات والرجال العجائز. لكن موقع "لايف ساينس"، الذي نشر ملخصاً للدراسة التي أعدها مركز أبحاث التغذية الانسانية للعجزة في جامعة توفتس في بوسطن، حذر من أن تناول كمية أكبر من ذلك قد يضعف العظام.

ووجدت الدراسة التي شملت نساءً بلغن سن اليأس ورجالاً في الستين وما فوق أن تناول كمية معتدلة من الكحول مرتبط بزيادة أكبر في كثافة العظام BMD. وفي حين أن الابحاث السابقة ركزت على العلاقة بين تناول الكحول باعتدال وتحسن حالة العظام فإن الدراسة الجديدة التي أعدتها جامعة توفتس ركزت على "التأثيرات المحتملة لثلاثة أنواع من الكحول وهي الجعة والنبيذ والمشروبات الكحولية المحلاة على كثافة العظام".
وفي هذا السياق، قال مديرة برنامج الأبحاث لعلم الأوبئة في الجامعة الباحثة كاثرين تاكار، "وجدنا علاقة قوية بين الكثافة المرتفعة للعظام BMD وشرب الجعة عند معظم الرجال، والنبيذ عند معظم النساء في حين أن هذه النسبة كانت متدنية عند شرب مشروبات الكحولية المحلاة". وقال الباحثون إن الدراسة التي نشرت في المجلة الاميركية للتغذية السريرية إن مادة "السليكون" الموجودة في الجعة تساهم في زيادة كثافة عظام الرجال بشكل كبير"، محذرين من أن الافراط في شرب الكحول يتلف العظام، ومن ثم " يجب عدم الاعتماد على الكحول فقط للاحتفاظ بكثافة العظام".