دجاج مع الملفوف والجزر

المقادير:
- دجاج فيليه
- كوب حليب
- كزبرة
- بهار كاري
- فلفل ، ملح
- ثوم
- ملفوف
- جزر ، فلفله
- بصل
- 3 كوب ماء
- مكعب مرقة دجاج خضار

الطريقة:
- ننقع الدجاج باحليب والثوم والكزبرة والكاري والفلفل والملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف.
- نقلي البصل ثم نضيف الجزر وبعدها الملفوف والفلفلة.
- نضيف 3 كوب من الماء ومكعب مرقة الدجاج، ثم نضع الخلطة التي نقع بها الدجاج ونتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج.