طبق اللحم المحشي بالسبانخ

المقادير:
100 غ من السبانخ
حبة (1) فلفل
حبتا (2) جزر
خمس حبّات (5) ثوم
400 غ من اللحم
3 م ك من خل البلسميك
 بيض عدد 1
4 م ك من جبنة البارميزان والموزاريلا

طريقة التحضير:
-نقوم بوضع اللحم بالخلاط الكهربائي ونضيف اليه التوابل والخل والبيض.
- نصنع من الحم عجينة وبعدذلك نقوم بصنع الحشوة المتكونة من السبانخ والجبن بنوعيه والثوم والفلفل والجزر.
-نحشي اللحم بالمزيج المحضر.
-ونقوم بقلي قطع الحم المحشية بالزيت النباتي ونقدمها بعد ان تزين.

موقع العرب يوجه عناية السيدات والسادة من هواة الطبخ بفتح المجال امامكم لارسال وصفاتكم الشهية من مأكولات وحلويات تشمل المقادير وطريقة الاعداد وصورة للوصفة الى البريد الالكتروني التالي: alarab@alarab.co.il