طريقة تحضير: المغربية بالخضار

المقادير:
* 2      ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 2/1   كوب فاصوليا خضراء مقطعة
* 2/1    كوب أسباراجوس مقطع
* 2/1    كوب بسلة مسلوقة
* 1       فلفل أحمر مقطع جوليان
* 1       بصل مفروم 
* 1       بصل أخضر مقطع
* 1       ملعقة كبيرة توابل الكبسة
*         ملح وفلفل
* 1       كوب مرق
* 2       كوب مغربية (نصف مطهية)

طريقة التحضير:
يُسخن الزيت في مقلاة على النار ثم تُضاف الخضروات (البصل، الفاصوليا ، الأسباراجوس، البسلة، الفلفل، البصل الأخضر) حتى تُحمر.
يُتبل الخضار بتوابل الكبسة، الملح والفلفل ويُقلب.
تُضاف المغربية للخليط مع التقليب ثم يُضاف المرق وتُترك حتى تمام  النضج. تُصب في طبق التقديم وتُقدم ساخنة.
وصحة وهنا