طريقة تحضير : سلطة الدجاج مع الجرجير

المقادير:
1 كوب دجاج مسلوق مقطع شرائح
1 شدة جرجير
2/1 كوب بقول بيضاء منبته
4/1 كوب بصل اخضرمفروم
1 فلفل احمر بارد شرائح
1 كوب طماطم صغير مقطع انصاف
1 كوب خيارشرائح


 

الصلصة:
3/1 كوب زيت
2/1 1 ملعقة أكل صلصة الصويا
ملعقة أكل فلفل اخضر حار مفروم
2/1 معلقة شاي زيت السمسم
4/1 كوب خل ابيض
2/1 ملعقة شاي سكر

الطريقة:
يخلط الجرجير مع البقول المنبتة، البصل الاخضر، البربير، الفلفل الاحمر، الطماطم والخيار المخلل.
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً ثم تسكب على السلطة وتقدم