الفطائر المحلاة على الطريقة الفرنسية...شهية...

المقادير:
فانيليا
3 بيض
1/2 لتر حليب
دقيق حسب الحاجة - حتى يصبح الخليط ثقيل قليلا-

الحشوة:
شوكولاطة
موز مقطع دوائر

طريقة التحضير:
أخلطي المقادير حتى يصبح الخليط ثقيل نتركه يرتاح قليلا. نضع مقلاة حيث يجب ان تكون من النوع الذي لا يلصق الاكل نضعها على نار هادئة. نأخذ كمية مناسبة من الخليط و نضعه في المقلاة الى ان يطهى الوجه السفلي ثم نقلب في هذه الاثناء نضع القليل من الشوكولاطة الذائبة و قطع الموز ثم نطوي الفطيرة على شكل مثلث.