إيطاليا تتميز بسلطة صحية ولا أشهى جربوها
* المقادير:
- 1علبة ذرة
- 1علبة فطر مقطع
- 2 حبة خيار كبيرة
- 1حبة بندورة كبيرة
- عصير ليمونتان تقريباً .
- حبة فلفل ( احمر وأخضر وأصفر حلو ) .
- حبة ملفوف احمر من الحجم الصغير جداً .
- ملح - سماق - خـل ابيـض ( حسب الذوق )
* طريقة التحضير:
قطعي جميع المقادير السابقة إلى قطع صغيرة بحجم الذرة أو الفطر المقطع . اخلطيها جيداً , ثم تبلي بعصير الليمون والملح والسماق والخل وتقدم .