طريقة إعداد: الدجاج المشوي بالفرن

المقادير:
* صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطه
* بطاطا ( حسب الرغبه ) يقطع شرائح دائريه سميكه نوعا ما
* بندورة( حسب الرغبه ) يقطع مكعبات كبيره نوعا ما
* القليل من البقدونس
* مقدار من صلصة الصويا ( السوداء الغليضه ) والبنيه الفاتحه 
* عصير ليمون
* توابل، فلفل حار وبارد وابيض واسود وملح وبصل ثوم وفلفل أسود حب مطحون وكركم 

 
طريقة التحضير:
تنظف الصدور وتقطع مكعبات ثم توضع البندورة، وتبهر البطاطا وتوضع الصلصات عليه.. ومن ثم عصير الليمون.. وبعد ذلك يترك مغطى لمدة نصف ساعه. ثم يوضع بالفرن ويغطى القدر لمدة ساعه تقريبا على نار هادئه.
وبالهناء والشفاء