فطور اليوم علينا: عجة الخضار بالجبنة الشهية
* المقادير:
بيض حسب الرغبة
بقدونس
بصل
ثوم
بندورة
فليفلة حلوة
جبنة صفراء
بصل اخضر حسب الرغبه
* طريقة التحضير :
نقطع البصل ونحمصه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم البندورة والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار، بالإضافة الى الجبنة .
تقدم بجانب خبز التوست والبطاطا المقلية .