الإفراط في تناول الأطفال للحوم يسبب لهم السرطان

* باحثون:  الذين يتناولون مقادير كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة يواجهون مخاطر أكبر للإصابة بأنواع عديدة من السرطان

---

حذر الصندوق الدولي لبحوث السرطان من الإفراط في تناول الأطفال اللحوم المحفوظة بأشكال مختلفة، خشية إصابتهم بالسرطان في فترة لاحقة.


صورة توضيحية

وقد نصح الصندوق الآباء بالحد من اعتماد الأطفال على تناول اللحوم المملحة والمدخنة والمحفوظة، التي عادة ما يكثر استخدامها في السندويتشات، لأن الإفراط في تناولها على مدى عقود يزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون.

سرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم
يشار هنا، إلى دراسة أمريكية أجريت في عام 2008، كانت قد كشفت عن علاقة قوية بين الإفراط في تناول اللحوم ومرض السرطان، وقال باحثون: إن الذين يتناولون مقادير كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة يواجهون مخاطر أكبر للإصابة بأنواع عديدة من السرطان، وبينها سرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم.