المعكرونة صدفية الشكل باللبن سلطة العرب لليوم
* المقادير:
- معكرونة صدفية الشكل
- 4 علب لبن صغيرة
- ربع حزمة نعناع مفروم
- ثوم مدقوق
- قليل من الملح
- قليل من الفلفل الأسود
- قليل من الزبدة
* طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة جيدا حتى تنضج ثم تصفى وتترك حتى تبرد قليلا . يضاف إليها اللبن ويخلط .
يضاف إليها النعناع المفروم والثوم .يضاف الملح والفلفل الأسود . توضع في طبق التقديم