فطائر القريدس وجبة العرب الدسمة والشهية
* المقادير:
- علبة بف بستري
- ½ كيلو قريدس
- ملح وفلفل
- بيض وبقسماط
- زيت للقلي
* طريقة التحضير:
- يتبل القريدس بالملح والفلفل ويسلق قليلا.
- تلف كل حبة قريدس داخل عجينة من الرقائق.
- تغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت، أو يمكنك إدخالها في فرن متوسط الحرارة بدل القلي حتى تصبح ذهبية اللون.