كل العربالنسخة الكاملة ↗
مطبخ

سلطة الفاصوليا مع الرمان واللوز..من مطبخ العرب

موقع العرب وصحيفة كل العرب - الناصرة · 18/10/2010 الساعة 11:50

المقادير ل 6-8 اشخاص :
- 1 كيس من الفاصوليا الصفراء مقطعة ومجمدة
- 1 كيس من الفاصوليا الخضراء مقطعة ومجمدة
- 2 كوب من برش الليمون
- 100 غرام لوز ابيض مقسم ، محمّص

المقادير والطريقة
المقادير للصلصة :
- 1/3 كوب زيت كنولا
- 1/3 كوب خل العنب الأبيض
- 2 فصوص من الثوم المهروس
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- ملح ، فلفل اسود خشن

طريقة التحضير :
1. أسلقي الفاصوليا الصفراء بماء يغلي مع ملعقة ملح كبيرة في طنجرة كبيرة لمدة 3 دقائق ، صفّيها وبرديها
2. أعيدي عملية السلق مع الفاصوليا الخضراء ايضا
3. ضعي الفاصوليا المسلوقة والباردة بنوعيها في وعاء واضيفي الرمان واللوز
4. اخلطي جميع مقادير الصلصة واسكبيها على الفاصوليا واخلطي.

واتساب فيسبوك تيليجرام
اقرأ الخبر كاملًا على الموقع