سلطة الجرجير بالفقع..نكهة لذيذة ومحببة لا تقاوم
المقادير:
-عدد 3 ضمم جرجير بدون السيقان
- ربع كيلو فقع طازج مقطع لشرائح
- بصل أبيض أو أخضر حسب الرغبة مقطع لشرائح
- تخلط المقادير السابقة مع بعض
خلطة السلطة:
- نصف كيس خلطة كنور بالفلفل الرومي والريحان
- نصف كوب زيت زيتون
- ملعقة دبس الرمان
- ملعقة خل بلساميك
- ملعقتا زعتر (عادي)
- ملعقة ليمون صغيرة
التحضير:
- تخلط جميع المواد الخاصة بالخلطة جيدا بواسطة شوكة.
- تضاف إلى سلطة الجرجير أعلاه ثم تزين بحبوب الرمان الطازجة.