سلطة الخضروات بالطحينة
المقادير :
2بندورة .
2خيار .
بصل.
ليمون .
فلفل أخضر .
ثوم مبشور .
ملح .
طحينة بيضاء .
جزر .
شطة-كمون .
زيت زيتون .
الطريقة :
نقطع الخضروات بأكمالها قطع صغيرة مثل البندورة والخيار والجزر والفلفل .
ثم نقطع البصلة قطع صغيرة ونضيفها إلى الخضروات ، ثم نضيف إليهم الثوم المبشور ونقوم بإضافه الطحينه البيضاء وزيت الزيتون وإضافه الملح والبهارات ، ونقوم بعصر الليمون عليه .
تقلب جيداً ثم توضع فى أطباق صغيرة .