طريقة إعداد: كعكة حليب النيدو

المقادير:
* 2كأس حليب نيدو
* 5بيضات
* نصف كأس زيت
* كأس سكر
* نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* بسكوت شاي
* علبة قشطه

طريقة التحضير:
يحمر النيدو على النار حتى يصفر لونه ثم يبعد عن النار، ويضاف إليه باقي المقادير ماعدا القشطة ثم تؤخذ صينية، ويضاف قليل من الخليط ثم نصف البسكويت ثم نضيف باقي الخليط ويوضع بالفرن.
يذوب 2 فنجان من السكر على النار ثم يضاف القشطة مع استمرار التحريك ثم توضع على الكعكة.