دراسة:طريقة تناولك للطعام مسؤولة عن نحافتك وبدانتك

النحيفون يأكلون بوتيرة أبطأ من المصابين بالبدانة وأن كمية الطعام التي يتناولونها أقل أيضاً مقارنة بالتي يتناولها المصابين بالبدانة

من يأكلون بسرعة يتناولون حوالي 88 غراماً من الطعام في الدقيقة ومن يأكلون بسرعة معتدلة يأكلون 71 غراماً بالدقيقة في حين يتناول من يأكلون ببطء 56.5 غراماً بالدقيقة

أشارت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص النحيفين يأكلون ببطء أكثر من أصحاب البدانة، مما يدل على أن طريقة الأكل تلعب دوراً هاماً في تحديد نحافة أو بدانة الجسم. وأفادت الدراسة الحديثة بالتركيز على سرعة تناول الطعام ونوعيته، كم أظهرت أن النحيفين يأكلون بوتيرة أبطأ من المصابين بالبدانة، وأن كمية الطعام التي يتناولونها أقل أيضاً مقارنة بالتي يتناولها المصابين بالبدانة.

صورة توضيحية 

فضلا أن الدارسة أكدت أن من يأكلون بسرعة يتناولون حوالي 88 غراماً من الطعام في الدقيقة، ومن يأكلون بسرعة معتدلة يأكلون 71 غراماً بالدقيقة، في حين يتناول من يأكلون ببطء 56.5 غراماً بالدقيقة. والجدير بالذكر أنه تم إجراء دراسة ثانية قام بها عدة باحثون، أظهرت أن الرجال يمضغون طعامهم بسرعة أكبر من النساء، فيتناولون حوالي 80 وحدة حرارية في الدقيقة في حين تتناول النساء 56 وحدة حرارية في الدقيقة. ما أوضحت تلك الدراسة أن تناول أطعمة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والبطاطا يكون أسرع من أكل الأطعمة الصحية المطبوخة بحبوب كاملة مفيدة للجسم.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار.
لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il