سلطة الدجاج الفرنسية الشهية من مطبخ العرب
المقادير:
3 صدور دجاج مقطع مكعبات
6 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات
تتبيلة الدجاج:
بهارات
نصف كاس عصير ليمون
خس للزينة
الطريقة:
تبلي الدجاج بالبهارات والليمون ودعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
إقلي قطع التوست بالزيت ودعيها تبرد.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة و دعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج وقلبيه على نار هادئة حتى ينضج.
في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي وأخيراً مكعبات الدجاج، وقدميها.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il