تعلموا معنا:طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

المقادير:
كيس مكرونة فلونكات ألوان
1/4 كوب زيت زيتون
فنجان عصير ليمون
ملعقتان خل عنب أحمر
1/2 كوب فليهات زيتون أسمر مخلل
كوب تونة
1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
1طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
خس فرنساوي ألوان للتزيين

الطريقة:
يتم سلق المكرونة في ماء مع ملح وقليل من الزيت، وبعدها نقوم بعمل الدريسنج (الصوص البارد) ونقوم بضرب كمية زيت الزيتون كلها بالمضرب الكهربائي، وأثناء هذا نضيف عصير الليمون ثم خل العنب الأحمر ثم الملح ثم الفلفل، ونستمر في الضرب لمدة 5 دقائق وبعدها نحضر باقي الكونات، ونقلبها مع المكرونة ومع الدريسنج (الصوص البارد)، ثم نقدمها في طبق ونزينه بالخص الفرنساوي الألوان.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net