دراسة: تناول لحم الأبقار الخالي من الدهون يخفض الكولسترول

بصفة يومية تناول لحم البقر الخالي من الدهون القطعة تصل ما بين 100 إلى 150 جراما على الأكثر

كشفت دراسة أمريكية نشرت مؤخرا في مجلة "فام اكتيول" الفرنسية الأسبوعية أن النظام الغذائي الأفضل لخفض نسبة الكولسترول هو الغني بلحم البقر الخالي من الدهون.

صورة توضيحية

وذلك بصفة يومية مع الأخذ في  الاعتبار أن القطعة تصل ما بين 100 إلى 150 جراما على الأكثر.
كما أوضحت الدراسة أنه يشترك اختيار قطع اللحم الخالية من الدهون ويتم طهيها بدون استخدام مواد دهنية مع متابعة النظام الغذائي المضاد للكولسترول والذي يحد من الدهون المشبعة.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار.
لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net