تعلمي معنا كيفية تحضير اللازانيا الشهية

المقادير
2 ليتر ماء
12 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم.
¼ حبة جوزة الطيب، مبروشة.

صلصة البولونيز
¼ ملعقة صغيرة بهار أبيض.
1 رأس بصل صغير مفروم ناعماً.
400 غ بندورة بالعلب، مقطعة صغيرة.
الصلصة البيضاء.
¼ رأس فليفلة خضراء، مفرومة ناعمة.
¼ ملعقة صغيرة بهار حلو.
10 ملاعق طعام نشاء.
½ ملعقة صغيرة أوريغانو.
1 ملعقة صغيرة ملح.
500 غ لازانيا خضراء، غير مسلوقة.
1 كوب جبنة صفراء، خفيفة الدسم، مبروشة.
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
¼ ملعقة صغيرة حبق.
2 فصّ ثوم مهروس.
1 ظرف لحم مفروم، مطبوخ.
2 كوب ماء.
2 ملعقة طعام ربّ البندورة.
1 كوب فطر مقطّع.
1 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة
تخلط مقادير الصلصة البيضاء على البارد ثم توضع على النّار وتحرّك باستمرار حتّى تمسك قليلاً. توضع جانباً.
 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net