حافظي على حميتكِ وتناولي سلطة الروكا الشهية

المقادير:
-120 غراماً من الجرجير
-8 حبّات من البندورة الكرزية
-15 غراماً من جبن "البارميزان" الطازج
-20 غراماً من الهليون
-10 غرامات من الفليفلة الملوّنة المقطعة
-15 غراماً من الشمندر الأحمر المقطع

مقادير الصلصة:
-100 غرام من المايونيز
-250 غراماً من الخل
-250 غراماً من زيت الزيتون
-10 غرامات من الملح
-10 غرامات من الفلفل الأسود غير المطحون.



طريقة التحضير:
1 -يغسل الجرجير جيّداً، وتقطّع أوراقه بدون العيدان، ثم تضاف إلى مجموع المقادير في وعاء السلطة.
2- يزيّن هذا الطبق بالشمندر و"البارميزان" وعيدان الهليون.
3- تضاف الصلصة بعد خلط مكوّناتها، قبل التقديم مباشرة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net