حضري سلطة البوميلو الحارة بالروبيان لعائلتك

المكونات
•120 جم من الروبيان المسلوق
•¼ حبة من البوميلو
•2 ملعقة طعام من الروبيان المجفف
•2 ملعقة طعام من الفول السوداني المحمص
•½ ملعقة طعام من الشطة الطازجة
•3 إلى 4 ورقات من النعناع
•3 إلى 4 حبات من الشطة الجافة
•1 ملعقة صغيرة بصل، محمر
•2 ملعقة طعام من جوز الهند المشوي



تحضير الصلصة
•كريمة جوز الهند
•عصير ليمون أخضر
•سكر نخيل
•ملح

طريقة التحضير
1.يوضع البوميلو وجميع المكونات الأخرى معًا (الروبيان المجفف والفول السوداني والشطة وجوز الهند المشوي والبصل والنعناع) في وعاء.
2.تضاف الصلصة وتُخلط مع المكونات جيدًا.
3.يوضع الروبيان على الوجه (أو يُقدم في طبق جانبي)، ويُزين بأوراق النعناع.

الكمية تكفي: فردين

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net