شرائح السمك بالطحينة والمايونيز

المقادير:
- كيلو من شرائح السمك.
- علبه لبن زبادي.
- ملعقتين كبيرتين طحينه.
- ملعقتين كبيرتين مايونيز.
- ملعقه صغيره صلصه خردل.
- فنجان شاي ليمون.
- ملعقه ثوم مطحون.
- رشه فلفل.
- ملح.

الطريقة:
- نضع السمك في قدر ونخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.
- ندهن الصينية بالسمنة ونضع شرائح السمك بالصينيه ونغطيها بالقصدير.
- ندخل الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يحمر وجه السمك. ويقدم مع الخضروات المقلية والأرز.