سلطه الدجاج والخضار

المقادير:
- 2 شرائح توست
- نصف كوب شرائح ملفوف ابيض
- نصف كوب شرائح ملفوف احمر
- ثلث كوب شرائح فلفل اصفر
- ثلث كوب شرائح فلفل برتقالي
- ثلث كوب شرائح فلفل اخضر
- 2 فيليه صدر دجاج ( 150 جم )
- ملعقه اكل خل ابيض
- ملعقه اكل عصير ليمون
- نصف ملعقه شاي فلفل اسود
الصلصة:
- 2 ملعقه اكل عصير ليمون
- ربع ملعقه شاي سكر
- ملعقه اكل زيت زيتون
- ملح ( حسب الرغبه )
- نصف كوب خس للزينة
              
الطريقة:
- يقطع التوست ويحمص بالفرن.
- يتبل الدجاج بالفلفل الاسود، عصير الليمون والخل ثم يشوى في الفرن حتى ينضج، يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طويلة.
- تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج.
- تحضر الصلصة وذلك بخلط جميع مقاديرها، ثم تسكب على السلطة وتقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس.
وصحتين وعافية