طريقة اعداد: سلطة المعكرونة
المقادير:
* ثلاث حزم بصل اخضر
* ثلاث حبات بندورة
* حزمة بقدونس
* حبتين فلفل اخضر بارد
* علبة فاصوليا حمراء
* كأس زيتون مقطع شرائح
* كيس مكرونه سبيكاتي
الطريقة:
تقطع جميع المقادير السابقة ما عدا المعكرونة إلى قطع صغيرة الحجم، تسلق العمكرونة في ماء وملح وزيت حتى تنضج، وتصفى المعكرونة ثم تضاف على الخليط السابق، يضاف إلى الخليط الملح والليمون وزيت الزيتون والسماق، يخلط الخليط جميعا حتى يتجانس، وتقدم باردة.
صحة وهنا