سيدتي: إليك طريقة تحضير طبق الدجاج بالبروكلي

المقادير:

 4 صدر دجاج.

 0.50 كيلو غرام بروكلي.

 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

 كوب كريما سائلة.

 حبة بصل مفروم ناعم.

 2 فص ثوم مهروس.

 ملح، حسب الرغبة.

 فلفل، حسب الرغبة.

 بهارات مشكلة، حسب الرغبة.

 0.50 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير :

 - نقطع الدجاج والبروكلي قطعاً متوسطة الحجم.

 - نضع الدجاج والبروكلي في وعاء عميق، ثم نضيف البصل والثوم.

 - نتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ونقلبه جيداً.

 - نضع الخليط في مقلاةٍ واسعةٍ مع القليل من زيت الزيتون ونقلبه حتى تذبل جميع المكونات.

 - نضيف الكريما ونترك الخليط يغلي على نار هادئة.

 - نسكب الخليط في صينية الفرن ونرش على الوجه جبنة الموزاريلا.

 - ندخل الصينية إلى فرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net