طريقة تحضير: فليفلة ملونة بحشوة التونة والأرز

المقادير
2 علبة تونة
4 فليفلة ملونة
1 كوب أرز مطبوخ
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة بقدونس جاف
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
1 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود

صورة توضيحية

طريقة التحضير
تغسل الفليفلة وينزع رأسها وتنظف من البذور بداخلها.
توضع الفليفلة في قدر مليء بالماء وتطهى لـ 6 دقائق. تصفى من الماء وتترك جانبا,
في هذه الأثناء، توضع التونة المصفاة في وعاء وتخلط مع الأرز، البصل، البقدونس الجاف، الزعتر الجاف، المايونيز وزيت الزيتون، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود. أصبحت الحشوة جاهزة.
تحشى كل حبة فليفلة بمزيج التونة والأرز. توضع الفليفلة المحشوة في صينية للفرن وتخبز في فرن محمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net