أخرجي عن المألوف وحضري:سلطة البرغل مع الحمص

المقادير:
1 كوب برغل
2 كوب ماء مغلي
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير لمون
ملح و فلفل
1 كوب بصل أخضر
2 كوب حمص ( مطبوخ )
1 كوب بقدونس
1 كوب جزر مبشور

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
- ينقع البرغل في الماء المغلي ساعة.
- يصفي البرغل من الماء ويخلط مع الليمون والزيت والملح والفلفل.
- يترك نصف ساعة و يخلط مع باقي المقادير.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة .
 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net