طبقكم اليوم من العرب:الدجاج مع البارميزان

الكمية تكفي لـ 2-4 أشخاص

مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الخبز: 1 ساعة

مقادير الدجاج بالبارميزان:
صدر دجاج 2 500
بيض 1 1
فتات الخبز الجاف ½ ك 60 غ
صلصة البندورة 1 ¼ ك 310 غ
جبنة موتساريلا ½ ك 55 غ
جبنة البارميزان ¼ ك 20 غ
ملح، فلفل أسود، فلفل حر حسب الرغبة والطلب

صورة توضيحية 

طريقة تحضير الدجاج بالبارميزان:

• نحمي الفرن الى درجة حرارة 175 مئوية. ندهن صينية بالزبدة.

• في وعاء نضع البيض، في وعاء آخر نضغ فتات الخبز. نغمس الدجاج في البيض، ثم في فتات الخبز. نضع الدجاج المغلف على الصينية المعدة في الفرن، نخبز لمدة 40 دقيقة.

• نسكب صلصة البندورة على قطع الدجاج، نرش الملح والفلفل. نرش الموتساريلا والجبن البارميزان، نعيد الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة إضافية.

• نقدم الطبق ساخنا.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net