السلطة الخضراء بالجبنة والصلصة

المقادير:
* 5 طماطم مقطعه صغير.
* 5 خيار مقطع صغير.
* 1/2 خس.
* 4 جزر " مبشور".
* 1/2 علبه جبنه بيضا.
* 3 عصير ليمون.
* 1/4 كوب زيت زيتون.
* 1 ملعقه مايونيز.
* ملح،فلفل،زعتر،سماق.

الطريقة:
نضع الخضار مع بعض و نبشر الجزر و نحطه عليه

نضع الزيت في وعاء مع عصير الليمون ، المايونيز ،الملح ،الفلفل، الزعتر، السماق .

ونحرك الوعاء مع الغطاء بقوة حتى يتخلط الخليط .


قبل التقديم نقطع الجبنه مربعات و نضعها على الخضار ونقلب الصحن


نقدمها مع الخبز المحمص