أشهى الأطباق من مطبخنا: ستراغنوف الدجاج

المقادير:

نصف كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات
3 أكواب كريما بطعم الفقع 
2 كوب فطر مقطع 
2 ملعقة طحين
ملح وفلفل اسود
زيت 

طريقة التحضير:
ضعي القليل من الزيت في مقلاه وحمري مكعبات الدجاج
أضيفي الفطر الى مقلاة الدجاج وقلبي
أضيفي بالملح والفلفل
ضعي الطحين على قطع الدجاج والفطر وقلبي
اضيفي كوب الكريما ويترك على نار هادئه حتي ينضج
ضعي الخليط الى جانب طبق رز وصحتين

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net