مطبخ العرب يقدّم لك سيّدتي طبق الدّجاج بالبرتقال الشهي
المكوّنات:
نصف كيلو أفخاذ دجاج بدون الجلد
برش قشر برتقالة
عصير البرتقالة
وشرائح برتقال منزوعة البذور
ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي
القلليل ن الزعتر الطازج
قطع صغيرة من الثوم
حبة بصل مقطع إلى شرائح
وملح وفلفل حسب الرغبة
صورة توضيحيّة
طريقة التحضير:
بعد تنظيف الدّجاج، يتم إضاف المكوّنات وخلطها جيّدًا مع الدّجاج ويتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية وندخل الصينيّة إلى الفرن لمدّة 50 دقيقة مع تغطيّة الصينيّة بورق الألومنيوم لضان نضوج أفضل.