طريقة اعداد:قطع التوست باللبن

المقادير:
- 1 كيس توست.
- لبن كيري.
- ماء دافئ للعجن.
- بيض.
- بقسمات( فتات خبز).
- زيت للقلي.

طريقة التحضير:
1- تقطع حواف التوست وتوضع كل قطعة في الماء وترفع.
2- وتوضع جزء من اللبنة فيها ثم يضغط عليها باليد ويتم تكويرها.
3- تغمس الكرات في البيض المخفوق وبعدها في البقسمات.
4- ثم تقلى وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء.