سلطة الأرضي شوكي الشهية وسهلة التحضير

المقادير :
المعكرونة: كوب (صغيرة الحجم)
الأرضي شوكي: علبة (قلوب الأرضي شوكي، ما يعادل 182 غم)
الفطر: 150 غراماً (شرائح)
بندورة: كوب (صغيرة الحجم ومقطعة من النصف)
زيتون أسود: كوب (منزوع النوى)
البقدونس: ملعقة كبيرة
ريحان ناشف: نصف ملعقة
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة

طريقة التحضير
1. تسلق المعكرونة حسب التعليمات ثم تصفى وتشطف بالماء البارد ثم تصفى مرة أخرى.

2. توضح المعكرونة في وعاء كبير.

3. يضاف الأرضي شوكي مع السائل والفطر والبندورة والزيتون والبقدونس مع الريحان على المعكرونة وتحرك بلطف.

4. يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

5. قبل التقديم يرش الملح والفلفل الأسود.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net