ما هي فوائد البروكلي؟ تعرفوا عليها عبر موقعنا لصحة سليمة

يحتوي نبات البروكلي على الكالسيوم والحديد والبروتين، فهو من الأغذية الغنية بالباوفلافونيدات الواقي من السرطان

البروكلي نبات صليبي من مجموعة الكرنب والزهرة، وهو غني بالمواد مذادة للأكسدة تعمل على حماية الخلايا من التلف ومن مرض السرطان. جدير بالذكر أنّ البروكلي يحتوي على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، كما ويحتوي على أربعين سعرة حرارية، ويتميز بزويد الجسم بضعف الكمية الغذائية اللازمة من فيتامين ج و1/3 الكمية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك.

صورة توضيحية

يحتوي نبات البروكلي على الكالسيوم والحديد والبروتين، فهو من الأغذية الغنية بالباوفلافونيدات الواقي من السرطان، كما ويحتوي نسبة عالية من الألياف، والمواد التي تحمي من الطفرات والتلف نتيجة عدم إستقرار الجزيئات.