من المطبخ اللبناني: سلطة اللبنة والرمّان..صحة وعافية

المقادير
لبنة: نصف كوب (مكعزلة)
البندورة الكرزية: ملعقتان كبيرتان
الرمان: ملعقتان كبيرتان
الزعتر الأخضر البرّي: ملعقة كبيرة
البقلة: ملعقة كبيرة
خيار: ملعقتان كبيرتان (المفروم)
الخل: ملعقتان كبيرتان
ملح: 1 gr
البهار الأبيض: رشّة (حسب الرغبة)
البهار الأسود: رشّة (حسب الرغبة)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. تغسل الخضراوات، وتقطّع إلى مكعّبات متساوية.

2. في طبق التقديم، توزّع دوائر اللبنة.

3. تضاف الخضراوات إلى طبق التقديم، الذي يزيّن بالرمّان والزعتر الأخضر والخل. وينثر الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود، ويقدّم بارداً.