طبق الدجاج الحار والنودلز
المقادير:
150 جرام نودلز.
100 جرام روبيان.
100 جرام دجاج.
100 جرام لحم بقر.
10 ملليتر زيت.
50 جرام فلفل أخضر.
20 جرام بصل.
10 جرامات ثوم.
5 ملليتر صلصة الصويا.
10 جرامات جزر، ومثلها ملفوف، ومثلها زنجبيل، ومثلها بندورة.
طريقة التحضير:
يحمر البصل والثوم ثم يضاف إليهما الروبيان، ولحم البقر، والدجاج، وبعد دقيقة تضاف الخضراوات ثم صلصة الصويا ثم النودلز اللينة، وبعد النضج يزين الطبق بالبيض المقلي والبصل.
وصحة وهنا