ساندويتش سلطة الدجاج اللذيذ من مطبخ العرب

المكونات
3/4 كوب مايونيز
1/2 كوب كريمة حامضة
1 ملعقة بودرة الكاري
1 ملعقة عصير الليمون
1/2 ملعقة خردل الديجون
1/2 كوب مكعبات صدور الدجاج المسلوقة
3/4 كوب العنب الأخضر أو الأحمر، مقطع إلى أنصاف
1/2 كوب مكسرات محمصة مقطعة (كاجو، لوز، وفول سوداني)
ملح وفلفل
5 أرغفة خبز البيتا
1 رأس صغير من خس الأيس برج أو أي نوع خس


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- في وعاء صغير الحجم، يُخلط المايونيز مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون وبودرة الكاري والخردل، ثم يوضع الخليط جانبًا.
2- يُخلط الدجاج مع العنب والمكسرات في وعاء كبير الحجم.
3- تُضاف التتبيلة إلى سلطة الدجاج وتُقلب معها جيدًا، ويُضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
4- لتجميع الساندويتشات، يُقطع كل رغيف من خبز البيتا إلى نصفين وتوضع ورقتان من الخس في كل نصف، ثم تُغرف سلطة الدجاج، وتُقدم الساندويتشات.