صينية الباذنجان.. لذيذة وسهلة التحضير

المكونات
2 حبة كبيرة الحجم من الباذنجان مقطعاً إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 حبة بصل الشالوت مفروماً ناعماً
2 ملعقة بقدونس مفروماً ناعماً
2 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات
2 حبة بندورة مفرومة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة معجون البندورة
1 رشة من مسحوق الزنجبيل
1 رشة كمون
1/4 كوب ماء
1 مغلف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- توضع كل المكونات في كيس الفرن.
2- تُضاف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي ويُقفل كيس الفرن بواسطة الربطة الحمراء.
3- تُخلط كل المكونات جيداً داخل كيس الفرن وتُخبز لمدة 35 دقيقة ثم تُقدّم.
النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة.