سلطة التوت الأحمر والتفاح...صحتين وهنا

المكونات
1 حبة تفاح حمراء
1 حبة تفاح غراني سميث
1 بصلة شمر، مقطّعة شرائح رفيعة
1/4 كوب توت أحمر مجفف
3/10 كوب صنوبر، محمص
للتتبيلة:
1/4 كوب زيت الزيتون البكر
1/4 كوب عصير الليمون الأخضر الطازج
2 ملعقة كبيرة خل التفاح
2 ملعقة كبيرة عسل خام (اختياري)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
ملح بحري وفلفل أسود مطحون طازج

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- في وعاء تجمع جميع المكونات لتتبيلة الحمضيات، تتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، وتخفق المكونات حتى تدمج جيداً.
- يحفر التفاح ويقطّع لشرائح رفيعة.
- يضاف التفاح وشرائح الشمر والتوت لوعاء السلطة.
- ترش المكونات بالتتبيلة وتقلب حتى تغطى جميعها جيداً.
- تقدم السلطة مع الصنوبر المحمص على الوجه.