طريقة اعداد :الجلي بالبسكويت

المقادير:
- 1  جلي
- 2 بسكويت
- 3 4 علب لبن شمينت او كريمة
- 4 سكر
- 5 جوز هند حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- نضع 200 ملم من الماء الساخن ونضيف اليه 6 ملاعق من الجلي، ونتركه يبرد حتى يبدأ بالجمود قليلا،
2- في هذا الوقت نكون قد انهينا ترتيب البسكويت بشكل عرضي على البيركس
3- نفرغ علبة اللبن الشمينت او الكريمة في وعاء اخر ونضع نضيف السكر والكمية حسب الرغبة ونخلطهم مع بعضهم .
4- نسكب اللبن او الكريمة فوق البسكويت ونملسه بشكل مناسب
5- نضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق
6- نضع فوقه الجلي بحيث يكون قد بدأ بالتماسك ونسكبه فوق اللبن بحذر وفي جميع الاتجاهات.
7- ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك.