شوربة الهليون والبازيلاء.. صحتين وعافية

المقادير
صنوبر محمّص
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
بصلة صغيرة
2 حص ثوم
250غ هليون مسلوق
200غ بازيلا مسلوقة
رشة بهار اسود
رشة ملح
نصف كوب كريما
70غ جبنة بارميزان
نصف كوب مرق الدجاج

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- اقلي البصل والثوم المفرومين بزيت الزيتون في وعاء على نار هادئة
- أضيفي الهليون والبازيلا عندما تذبل البصلة
- أضيفي الملح والبهار ومرق الخضار ثم أضيفي الكريما والجبنة
- اتركي الشوربة لمدّة 20 دقيقة على نار هادئة ثم اطحنيها وقدميها مع الصنوبر.